mandarin / Монтенегро. Часть 2. Гастрономическая.

Предупреждение!!! Не читать на голодный желудок! 
Когда-то давно писала про общие впечатления о стране - http://mandarin.bloger.by/87777/ (научите, пожалуйста, вставлять ссылки красиво
Черногория, и в частности поселок Рафаиловичи, порадовали нас не только яркрим солнцем, чистым морским воздухом и красивой природой, а в том числе и изобилием вкусных и сытных блюд.

Естественно, на побережье преобладала Средиземноморская кухня, но в кафе и ресторанах можно было найти и мясные блюда.

Сразу хочу сделать некоторую оговорку, что я рыбу ем как не очень вкусное лекарство - потому что нужно, а мой муж не есть рыбу вообще. 

Поэтому сразу по приезду белорусская душа потребовала мяса, да с картошкой 
Муж мой, который очень любит много и вкусно покушать это осилил еле-еле) Если мне не изменяет память, то такая порция мясного ассорти стоила 12 евро.  
Но потом мы поняли, где находимся и что надо кушать)
На подносе комплексный обед (стоил порядка 7 евро) - рыбная чорба, местная рыба с картофелем и шпинатом, салат с капусты (подают они его без заправки и соли, но на столах всегда был винный уксус, оливковое масло и соль/перец). 
Чорба - традиционное черногорское первое блюдо. В нашем понимании - это густой наваристый суп. Как называлась рыба, уже не вспомню, но была она ооочень вкусная) Сильно отличается от того. что продается у нас (мороженная-перемороженная).

В один из вечеров попробовала я такой вот томатный суп с креветками - это было тааааак вкусно! Стоил он 4 евро.
 


Вообще, на рыбу мы там сильно подсели, конечно. Заказывали, например, такую Средиземноморскую тарелку. Блюдо это весило больше килограмма, но добавку мы бы съели) На тарелке сибас, дорада, зубатка, лосось, кальмары, креветки и бэйби осьминоги. На гарнир уже известный картофель со шпинатом. Обошлась такая тарелка в 34 евро.
 
За 14-15 евро можно было заказать порцию на одного человека, но ели мы это все равно вдвоем. Что интересно на гарнир рис с картофелем (и конечно шпинатом) - он под рисом.


Каждый ресторан предлагал обилие паст и ризотто с морепродуктами. Их стоимость варьировалась от 8 до 14 евро.

(Ризотто с чернилами каракатицы)

 
Справедливости ради хочу сказать, что в тарелке всегда было очень много морепродуктов.

 Что касается закусок, то обязательно стоит попробовать черногорские сыры. К счастью, нам довелось попробовать их на завтраках - каждое утро был даволи большой ассортимент. Мне больше всего понравился Негушский сыр, он похож на брынзу (я ее обожаю), но менее соленый.

Оливки. Прошу прощения за качество фото.

 
 Очень отличается от того, что мы покупаем в РБ.

 
 
Алкоголь. Вкусный и дешевый (я про вино). Мы покупали сухое вино (названия уже не вспомню, но какие-то местные сорта). Стоимость 2-4 евро. Муж пробовал пиво, там продается только светлое. Понравилось.

Мы отдыхали в начале сентября, когда был сезон инжира и винограда. На пляж собой мы брали еще малину.

Как итог скажу, что отпуск вышел безумно вкусный)



 
черногория 2017,еда,отдых
  • Lapka, 12.01.2018 11:35 #

    Захлебнулась слюной)
    ответить на комментарий
    • mandarin, 12.01.2018 11:38 #

      Я предупреждала))
      ответить на комментарий
  • poker-face, 12.01.2018 12:35 #
    +1
    1
    Это невыносимо прекрасный пост!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    ответить на комментарий
    • mandarin, 12.01.2018 12:38 #

      Пошла я обедать рисом и отварной курицей))
      ответить на комментарий
  • zelenaya, 12.01.2018 13:28 #

    Гастропорно. Восхитительно просто!
    ответить на комментарий
  • Leonid, 12.01.2018 14:59 #
    +1
    1
    бейби осминоги звучит трешово... Вы поедали детей осминогов...
    ответить на комментарий
    • mandarin, 12.01.2018 15:30 #

      Есть же еще и бэйби морковь...
      ответить на комментарий
  • Ayrlily, 12.01.2018 15:50 #

    Я после вашего поста полезла в холодильник, нашла там картошку, сало и квашеную капусту, и так мне сейчас вкусно)))
    ответить на комментарий
    • mandarin, 12.01.2018 16:27 #

      Приятного аппетита! :)
      ответить на комментарий
  • Gina, 12.01.2018 16:44 #
    +1
    1
    Вы питались очень разнообразно!  Мы отдыхали с двухлетней дочкой, поэтому выбор блюд был больше под неё, а значит, особых изысков не было. Но всё равно я была очень довольна всем, особенно рыбными блюдами (а рыбу я очень люблю!) Вот одно из них:  
    ответить на комментарий
    • mandarin, 12.01.2018 16:49 #

      Еда в Черногории в принципе понятна нам, без всяких экзотических сочетаний. Мы даже Цезарь несколько раз поели) 
      ответить на комментарий
      • Gina, 12.01.2018 16:54 #

        Да, согласна. А их Негушский сыр тоже помню, очень вкусный. И винооо...
        ответить на комментарий
    • mandarin, 12.01.2018 16:49 #

      А блюдо шикарное) 
      ответить на комментарий
  • Chaild, 13.01.2018 09:42 #

    Очень аппетитно, надеюсь этим летом продегустировать лично)))
    ответить на комментарий
Ответить автору поста
mandarin
33 поста
Последние комментарии
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}